Azot generatoru ilə qida dərəcəli azot qablaşdırması

Qida sənayesində işləyərkən bir nömrəli prioritetiniz qida təhlükəsizliyidir. Qida və inqrediyentləri təzə və bakteriyasız saxlamaq üçün azot qablaşdırma prosesində qida keyfiyyəti azotundan istifadə edilir. Məhsulunuzun təzə olmasını və təyinat yerinə çatdıqda istifadəyə hazır olmasını təmin etmək üçün qida məhsulunun keyfiyyətini qorumaq üçün ZEZD Sənaye   azot generatoru istifadə edilə bilər.

 

 

Qablaşdırmada oksigeni   qida dərəcəli azotla Modifikasiya olunmuş atmosfer qablaşdırması (MAP) qida məhsullarının ömrünü yorğan ilə uzadılması prosesidir. təzə qida məhsulları. MAP qidaların mümkün qədər uzun müddət təzə qalmasına kömək edir. Oksigeni çıxararaq və boşluğu azotla doldurmaqla. Azotlu qablaşdırma ilə oksidləşmə və bakteriyaların böyüməsinin qarşısı alınır.  

 

Oksigen mövcud olduqda, yeməyinizə və inqrediyentlərə çoxlu ziyan vurur və məhsulu köhnəlmiş və kifli edə bilər. Oksigenin olması nə qədər çox olarsa, qida bir o qədər tez parçalanacaq, çünki bu proses oksigendən asılıdır. Qidaların ömrünü uzatmaq üçün soyuducu və ya dondurucularda saxlanmasının eyni səbəbidir, çünki bu parçalanma prosesini yavaşlatır. Tez xarab olan qidaları (çörək/salat/ət/tərəvəz kimi) qida keyfiyyəti azotu ilə örtməklə, şirkətiniz uzun rəf ömrünə görə paylama məsafələrini və vaxtlarını artıra biləcək. ZEZD Industrial-ın azot generatoru MAP üçün davamlı qida dərəcəli azot təchizatı təmin edir.  

 

Azot generatoru   quru mühiti saxlayır

 

Qidanızın istehsal olunduğu mühit keyfiyyətə nəzarət üçün çox vacibdir. Obyektinizin i-Flow azot qazı generatorunun sizə təmin edə biləcəyi təmiz, quru və təsirsiz mühitə ehtiyacı var. Qida qablaşdırma prosesi üçün sıxılmış azotdan istifadə etməklə, məhsulunuza və istehsal dövrünə arzuolunmaz nəm əlavə etmək riski azalır. Bu, bakterial çirklənmə ehtimalını minimuma endirməyə kömək edəcəkdir. Azot generatorları həmçinin müəssisənizi təmiz, steril infrastrukturla təmin edir ki, bu da qida məhsulunuzun rənginə, qoxusuna və ya dadına təsir edə biləcək çarpaz çirklənmə riskini azaldır.  

 

Qida dərəcəli azot generatoru

MAP-dan istifadə etməyin ən sərfəli yolu ZEZD Industrial-ın i-Flow azot generatorudur. Tək i-Flow   azot generatoru   dəqiqədə 4000 litrdən (7,212 SCFH) çox təmiz, quru qida dərəcəli azot qazı istehsal edə bilər, təmizlikləri 5%-dən 99,9995% (ultra yüksək təmizlik N2) arasında dəyişir. i-Flow həmçinin genişləndirilə bilər, yeni sistem almaq və ya tələbiniz artarsa, silindrlərin tədarükü tezliyini artırmaq ehtiyacı əvəzinə, i-Flow sisteminizə daha çox sütun əlavə edilə bilər, bu da obyektinizin gələcəyini sübut edir.   i-Flow nəinki geniş və müxtəlif azot təchizatı tələblərinə cavab vermək iqtidarındadır, o, həm də şirkətlərə istehsal səmərəliliyini artırmaqda, xərcləri azaltmaqda və ekoloji davamlılıq hədəflərinə çatmaqda kömək edə bilər.